Santiago

SANTIAGO | A maior ilha de Cabo Verde

Santiago é a maior ilha de Cabo Verde, um arquipélago vulcânico ao largo de África Ocidental. É conhecida pelas praias, a cultura crioula portuguesa/africana e pelo papel que assumiu no comércio de escravos. A sul, a Cidade Velha era um importante posto colonial português. A Praça do Pelourinho possui um pilar de mármore ornamentado onde os escravos eram acorrentados. As ruínas do Forte Real de São Filipe, do século XVI, contemplam a cidade. Aqui podemos frequentar praias amenas, conviver em paisagens luxuriantes umas e quase lunares outras, viajar na história aos tempos da pirataria e do tráfico de escravos, sentir o calor humano cosmopolita ou rural, trepar a picos abruptos ou perder-nos em vales verdejantes, sentir a essência africana e tropical em mercados típicos, em sabores inesquecíveis, em artesanato, em música única que daqui parte para correr mundo. Alguns dos locais a não perder, podemos começar por sugerir uma visita pela cidade velha, Fortaleza de S. Filipe, A Praia é um pedaço urbano de África nas águas atlânticas, S. Domingos mostra-nos um dos vales mais ricos e verdejantes da ilha, S. Jorge de Órgãos é o contraste com a aspereza das encostas montanhosas. Aqui, no encontro e sossego da densa vegetação, podemos visitar o único Jardim Botânico do país, na zona de elevação mais alta de Santiago, o Pico da Antónia, em Rui Vaz, encontra-se um dos restaurantes mais frequentados da ilha, Serra da Malagueta, S. Miguel da Calheta, Santa Cruz, Praia Baixo representa um convite irrecusável a um reencontro com as águas tépidas e transparentes. O que não falta são locais encantadores para visitar nesta ilha.

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